Aceite de linaza (Hecho en Vorarlberg, Austria)
(Leinsamenöl us am Ländle)
Aceite de linaza nativo de Vorarlberg para el disfrute y la salud, rico en ácidos grasos poliinsaturados, que son particularmente valiosos para la salud mental y física.
Nr. Art.: 12146 Contenido: 100 ml Precio: 11,00 € *IVA incl., más gastos de envío
El lino es una de las plantas más importantes en el desarrollo humano. Debido a su versatilidad, al lino también se le dio el nombre botánico Linum usitatissimum, que significa «lino extremadamente útil». El lino adquirió gran importancia de muchas maneras: el lino como el material del que se fabricaban las velas de los marineros y del que se fabricaban la ropa y la ropa de cama; el lienzo como base de las bellas artes; Aceite de linaza como fondo para los colores; Linóleo como pavimento. Además, Hipócrates ya usaba aceite de linaza y linaza como remedio para promover la salud del cuerpo y el alma.
Razón suficiente para promover el cultivo de linaza aquí también en Vorarlberg. Después de solo unas pocas discusiones intensivas, pudimos encontrar socios que cultivaron linaza en nuestra comunidad vecina. En el transcurso del verano, un campo de lino maravillosamente floreciente se encontraba en media hectárea de tierra. Después de que las vainas de semillas habían madurado, la cosechadora pudo cosechar las semillas de lino a principios de agosto. Estuvimos muy contentos con el rendimiento. Después de un tiempo de secado, recibimos la linaza y ahora podemos extraer suavemente el aceite de linaza virgen. Tenemos una pequeña prensa de tornillo en nuestra empresa, donde extraemos muy lentamente y con muy poca presión aceite de linaza de alta calidad, rico en ingredientes valiosos.
El análisis de nuestro primer aceite de linaza mostró el siguiente perfil de ácidos grasos:
4,73% de ácido palmítico
3,05% de ácido esteárico
16.95% de ácido oleico
15,53% de ácido linoleico
58.33% de ácido alfa linolénico
Como vemos, y también sabemos, el aceite de linaza es EL proveedor de omega-3 para el mundo vegetal. Ninguna otra planta contiene tanto del valioso ácido linolénico de ácidos grasos triples insaturados. Nuestro aceite de linaza de nuestro propio prensado incluso contiene 58.33% de ácido graso omega-3. Los ácidos grasos Omega-3 tienen un efecto positivo en el corazón y el sistema circulatorio, la vista y especialmente en el cerebro, la mente y el estado mental.
El aceite de linaza es ideal para el consumo, para refinar platos y ensaladas. Pero los batidos también se benefician enormemente de 1-2 cucharaditas de aceite de linaza, ya que esto significa que las vitaminas liposolubles de las frutas y verduras se pueden absorber mucho mejor. Si desea tomar una cura de aceite de linaza para promover la salud, simplemente tome 1-2 cucharaditas de aceite de linaza puro o con un poco de pan. El aceite de linaza también se puede usar en cosméticos, pero esto no se hace a menudo porque solo tiene una vida útil muy corta.
Importante: ¡El aceite de linaza siempre debe comprarse fresco y usarse inmediatamente! ¡Recomendamos disfrutarlo dentro de 1-2 meses después de abrir!